鮮桂花: 若干， 白糖: 與桂花同量
1從樹上摘的鮮桂花
2用篩子過濾雜質
3篩去雜質後清水洗凈
4用鹽腌制一會
5濾去鹽水，微波爐稍微加熱30秒
6裝糖桂花的玻璃瓶用開水消毒，一層桂花一層糖放入瓶中。蓋子蓋上，不擰緊，開水煮5-10分鐘排出瓶中空氣。放涼後 放入冰箱冷藏即可。