原料

口蘑: 10隻， 黃油: 些許， 食用鹽: 適量

步驟

1口蘑10隻，洗凈備用

2小火熱鍋，下黃油

3口蘑口朝上，整齊擺放在鍋內

4用筷子將口蘑外表均勻沾滿黃油

5小火慢煎大約5分鐘，口蘑內部會出現湯汁

6撒少許鹽，再煎10分鐘左右

7待湯汁盛滿，出鍋即可