蒜頭: 兩瓣， 青菜: 大概五棵（兩個人吃）
1青菜洗好，放在洗米水中泡泡，一般青菜都最後煮，泡泡但願能幹凈一點
2泡好再沖洗一邊，切條，大蒜頭拍碎，切幾刀
3熱鍋熱油，放入蒜頭爆香，倒入青菜，再加入一點點熱水，翻動幾下蓋上鍋蓋
4大概兩三分鐘後，揭蓋，翻動，放鹽（有沒有發現亂入的蛋白？哈哈，做芝士條剩下的一個蛋白在蓋蓋以前加入的，沒想到味道很贊吶^_^）