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原料
線椒: 2斤, 蒜: 3頭, 洋蔥: 兩個, 西紅柿: 兩個, 東古或廚邦醬油: 適量, 大醬: 適量, 甜麵醬: 適量, 鹽: 適量, 白糖: 適量
步驟
1西紅柿可以切碎,我選擇了直接榨汁
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2洋蔥和蒜頭也是選擇了直接榨汁,請忽略旁邊盤子的線椒
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3線椒切碎
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4鍋內放油燒熱,倒入蒜汁洋蔥汁大火翻遍三分鐘
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5然後倒入西紅柿汁,翻炒五分鐘
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6加入大醬 面醬,醬油 白糖 鹽(稍微可以咸一點)花椒粉…翻炒三分鐘
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7倒入線椒碎翻炒五分鐘,關火加入味精,待涼之後可以放入玻璃罐兒放入冰箱冷藏隨時就可以吃了?
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