原料

雞蛋: 1個， 純牛奶: 150克， 低筋麵粉: 100克， 泡打粉: 四分之一勺， 玉米澱粉: 一勺， 鹽: 少許， 糖: 適量

步驟

1準備材料。

2將所有粉狀物體篩一下。

3把雞蛋打散開。

4往打散後的雞蛋里加入牛奶。加入牛奶後加入鹽和糖。

5隨後把雞蛋牛奶倒入粉狀物體內。

6均勻攪拌。

7攪拌後發酵五分鐘左右。

8拿出平底鍋預熱三分鐘。 把提前做好的面煳適量放入鍋內。

9如果銅鑼燒上部有起泡的情況。那就說明可以翻面了。

10裡面大約烤一分鐘左右。（我家的平底鍋是一分鐘左右）。

11美味的銅鑼燒做好了。 開吃。?

12做完作品後別忘了上傳哦。