烤肉: 適量， 黃瓜絲: 適量， 胡蘿蔔絲: 適量， 自製黑椒汁: 適量， 糯米: 適量
1糯米淘洗乾淨清水浸泡1一2小時
2用蒸鍋把米蒸熟約半小時，水量約米浸沒米即可。蒸熟後用筷子打散涼一下。
3餡料：烤肉、黃瓜絲、胡蘿蔔絲
4戴上一次性手套沾點涼開水，這樣不易粘，取適量米飯，夾一片烤肉。
5放上黃瓜絲、胡蘿蔔絲
6舀一勺黑椒汁
7最後再取一點米飯蓋上。
8用手捏成飯糰，用黃瓜片，胡蘿蔔絲裝飾一下擺盤即可食用囉開吃吧！???