原料

木耳: ， 元蔥: ， 脂渣: ， 味極鮮醬油: ， 香油:

步驟

1木耳洗凈泡發掰成小朵 元蔥去皮洗凈切絲 脂渣切成小段

2鍋中加水放入木耳煮軟後放入涼水過涼控干水分備用

3將元蔥 脂渣 木耳放入容器中倒入味極鮮醬油 香油拌勻即可

小技巧

這道菜沒有加鹽調味 因為脂渣和味極鮮醬油有鹽味