黑巧力: 70克， 蘋果: 2隻， 綜合果仁: 適量
1果仁烤香，搗碎待用
2黑巧力掰成塊，放入容器中，微波中火1分鐘後拿出攪拌一下再波1分鐘
3攪拌均勻後將容器坐在溫水中
4蘋果用半圓勺舀出圓形，用竹籤固定
5將蘋果在巧克力溶液中轉一圈均勻沾上巧克力，再撒上果仁碎
6冷藏或晾涼後食用
1、溶化巧克力用專用的巧克力溶爐會方便一些，如果沒有，可以用微波爐或者熱水溶化，溶好後必須用熱水保持溫度，否則容易凝結 2、蘋果容易氧化，所以在操作前舀出 3、如果操作不熟練，適當多準備一個蘋果，當然不會浪費，剩下的可以直接吃 4、蘋果表面的水分要拭乾，否則不容易沾上巧克力液 5、涼後巧克力即會變脆