原料

鹽: ， 糖: ， 醋: 一袋或一瓶， 茭頭:

步驟

11、茭頭洗凈撕去外面那層薄膜，用鹽碼一天可以放進冰箱。

22、把糖、鹽、醋準備好，還要準備一個大口的玻璃瓶。

33、所有東西放進瓶子

44、放上十多天就可以吃了，中途要將瓶子搖一搖。

小技巧

鹽糖的多少根據個人喜好和茭頭多少調整。