五花肉500: 克， : 勺， 大蒜6: 瓣， 料酒1: 勺， 香油1: 勺， 生抽2: 勺， 米醋2: ， 蔥 姜 花椒 大料 桂皮: 適量
1500克五花肉
2放在鍋里加水摸過五花肉在將蔥 .姜. 蒜 . 花椒 . 大料 . 放入。
3水裡加入料酒中火?煮
4做料汁大蒜6瓣
5搗成蒜蓉
6加入生抽
7米醋
8香油
9碗汁做完了。
10我用高壓鍋壓了10分鐘，成出趁熱切片。
11把碗汁澆在白肉上。簡單解饞的蒜蓉白肉好了。