原料

榴槤餡: 1盒， puff pastry: 1盒

步驟

1把榴槤餡放入碗中，瘋狂攪拌

2把puff pastry 拿出室溫解凍，用一隻小碗，按出一塊塊小麵皮

3取其中一塊麵皮，放入一湯匙榴槤餡

4像包餃子一樣把餡包起來，用叉子在周圍刻出些漂亮的紋路，同時也幫助收口

5預熱烤箱360F！ 同時在榴槤酥表面刷蛋液，並撒上些白芝麻作裝飾！放入烤箱30分鐘，表面變金黃，酥起便可取出

小技巧

puff pastry不要在室溫下放太久！否則粘粘的很難work with！ 所以最好在外面放個半小時（夏天）冬天的話（40-50）分鐘