豇豆: ， 麻醬: ， 六月鮮醬油: ， 蒜泥: ， 老乾媽辣醬: ， 雞精: ， 醋: ， 芝麻油:
1豇豆切等長條 豇豆焯熟 水燒開放鹽和少量油 加入豇豆焯三分鐘左右迅速撈出入冷水
2上述調料各取適量調和 加少量水稀釋
3擺盤 最後在豇豆上撒蒜末