蘋果藍莓凍

原料

吉利丁粉: 1湯匙, 100%蘋果覆盆子汁: 2杯, 藍莓: 1小盒, 食用清水: 半杯

步驟

1吉利丁粉與清水混合。

2果汁放鍋里煮至微沸後離火。拌入吉利丁混合物至完全溶解。

3倒入20厘米方盤中,放置一旁冷卻30分鐘。放入冰箱冷藏20分鐘至部分凝固。

4拿出來,把藍莓按入果凍中,再放入冰箱冷藏至少3小時。

5吃的時候切成小塊即可。


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