琵琶腿: 2， 辣椒: 若干， 大蒜: 半個
1洗凈琵琶腿，剁成塊。瀝干水。
2準備好辣椒和大蒜
3鍋里放油先爆炒辣椒和大蒜，放鹽。再盛出。之後單炒雞塊。直到沒有血水，加入辣椒和大蒜。翻炒。加入水分，直到莫過肉塊。小火5-10分鐘收汁。盛出即可