原料

聖女果: 800g， 話梅: 80g， 冰糖: 80g， 秋梨膏: 40ml， 青檸: 1個， 檸檬: 2片

步驟

1聖女果洗凈去蒂，輕劃一刀。用開水燙一下。待水溫稍低時，撕去表皮。

2青檸洗乾淨切塊，檸檬切片。

3將話梅部洗後，和冰糖一起放入鍋中，加水煮至冰糖融化。晾至常溫時，加入秋梨膏攪拌均勻。

4把話梅、青檸塊、檸檬片、煮好的糖水一起倒入開水煮過的玻璃罐子中密封。放入冰箱冷藏一天即可食用。