蘿蔔: 一斤， 辣椒粉: 三勺， 鹽: 一勺， 白糖: 一勺， 花椒粉: 一勺， 雞精: 一勺， 熟芝麻: 適量， 辣椒油: 適量
1五毛錢一斤的白蘿蔔，洗凈，瀝干
2切條狀，放適當鹽拌勻，鋪開曬乾
3將曬乾的蘿蔔乾清水洗一遍，瀝水
4放佐料拌勻：辣椒麵、花椒麵、熟芝麻、鹽、辣椒油、雞精、白糖
5可立即食用，也可密封放兩三天更入味，回味有甘甜