青蘿蔔乾: ， 蔥薑絲: ， 醬油: ， 蒜蓉辣椒醬: （或者花椒辣椒油）， 香油: ， 熟芝麻: ， 白糖:
1蘿蔔乾用涼水泡軟
2洗乾淨後擠干水分，切成小塊放進料盆
3放進蔥薑絲
4倒入適量醬油
5放入蒜蓉辣椒醬，我這個蒜蓉辣椒醬是自家做的，純正綠色食品，不過不是俺做的，是鄰居大嬸做了送給俺娘的，俺娘分了一半給我
6撒入熟芝麻，這個可以多放點，越多越好吃
7再放入適量白糖，這個不放也可以，可根據自己的口味調整
8倒入適量香油，用筷子攪拌均勻
9裝入保鮮盒，也可以馬上吃，但不太入味
10有時我也會順手切進去半個元蔥，再放入用花椒和辣椒炸的麻油，味道超級棒。放元蔥就不用放蔥絲了
如果不著急吃，最好裝入保鮮盒放進冰箱裡腌制幾個小時以後再拿出來吃，味道就都浸入蘿蔔乾里啦，佐粥拌飯那就隨你了，反正非常開胃爽口，咬起來咯吱咯吱的