肉末: ， 粉絲: 一人份的話袋裝裡面兩小塊夠了， 豆瓣醬: ， 蔥姜蒜: ， 醬油小量: 調色（我沒放味道耶不錯）， 花椒粉: ， 鹽: ， 味精: ， 油: 要好吃就多放吧
1蔥姜蒜切末。蔥青色部分可以分開最後起鍋再放。 豆瓣醬切末。
2粉絲放水中泡軟，這種細粉易熟，可以不必煮
3油（要油重才香，不過減肥之類可以酌量）燒熱，下蔥姜蒜豆瓣醬爆香
4下肉末一起炒至麼有血色
5下粉絲翻炒。 加花椒粉小量，鹽巴就看豆瓣醬的鹹度酌量加了。 下粉絲的時候會帶入水，粉絲熟了水也燒乾就可以起鍋了！
6撒上蔥花食用吧！