木耳: 適量， 洋蔥: 半個， 香油: 適量， 雞精: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 大蒜: 適量， 黃瓜: 適量， 醋: 適量， 五香粉: 適量， 木姜油: 適量
1干木耳提前五小時泡發好後，用開水焯三分鐘後撈起，最好買小黑木耳，我這次買錯了
2洋蔥切絲，黃瓜切片
3大蒜和姜切細
4裝在碗里
5鍋里少量油燒至八成熱時關火，把切好的姜和大蒜倒入鍋中煸一下，再倒入準備好的黃瓜木耳洋蔥里，加入鹽，雞精，香油，生抽，醋，五香粉，木醬油攪拌。
6攪拌好後裝盤即可。
木醬油可以憑個人喜好，不喜歡吃的可以不用加