低筋麵粉: 40g， 玉米粉: 20g， 雞蛋: 1個， 水: 40ml， 榨菜碎: 適量， 肉鬆: ， 喜歡的醬:
1粉類，雞蛋，水，榨菜混合成無疙瘩的麵糊
2平底鍋加油，倒入麵糊，兩面煎金黃
3出鍋切開，擠醬撒肉鬆，開吃
4出鍋後放涼會變軟，可以把肉鬆捲起來