香菇滑瓢羹白

原料

香菇: 6朵, 瓢羹白菜: 半把, 干蝦仁: 一小抓, 干紅椒: 2顆, 蚝油: 適量, 生抽: 適量, 白糖: 適量, 玉米澱粉水: 適量

步驟

1干香菇泡水發好,對半切。瓢羹白洗乾淨,從中間橫切開兩半,菜葉菜莖分開,菜莖切塊,菜葉切段。

2鍋下油,干紅椒手掰成段,蝦仁稍微切碎,下鍋炒出香後,下香菇炒6成熟,再下菜莖,時不時稍微加點點水,中火炒熟。炒菜莖期間可以加點油,然後下蚝油和生抽,一點點白糖翻炒。

3菜莖熟後,下菜葉,翻炒至菜葉半熟,倒入玉米澱粉勾芡的水,收汁,出鍋。


相關菜譜

  • 香菇瓢兒白
  • 荷葉瓢兒白
  • 豆豉炒苕皮瓢兒白
  • 香菇羹
  • 香菇滑雞
  • 香菇滑雞
  • 香菇滑雞
  • 香菇蝦滑
  • 香菇滑雞
  • 香菇滑雞
  • 香菇滑雞
  • 香菇滑雞
  • 香菇滑雞
  • 白油豆腐羹
  • 番茄燉土豆胡蘿蔔香菇瓢兒菜~
  • 香滑南瓜羹
  • 蘑菇滑雞(香菇滑雞)
  • 香菇豆腐羹
  • 香菇豆腐羹
  • 香菇牛肉羹
  • 香菇豆腐羹
  • 香菇豆腐羹
  • 香菇肉羹
  • 香菇肉羹
  • 綿滑白粥
  • 綿滑白粥
  • 香菇蒸滑雞
  • 香菇蝦滑蓋澆飯
  • 香菇蒸滑肉
  • 香菇蒸滑雞
  • 快手香菇滑雞
  • 香菇木耳滑雞
  • 香菇滑雞蒸
  • 香菇滑雞飯
  • 香菇蒸滑雞