養顏早餐——玫瑰蜜銀耳羹

原料

銀耳: 2朵, 玫瑰蜜: 適量

步驟

1取兩朵野生銀耳,用冷水泡10小時。然後將其根蒂部去掉,將銀耳肉剪成小塊,因為越小塊越容易煮爛。(這次泡的是乾的野生古田丑耳,它小小一朵,經過泡發卻能變成好幾倍大,它就能完全舒展開上面的樣子,其中圖中少許黑點是自然野生的木屑痕跡,泡開後一衝洗就掉了)

2將野生銀耳一起放入砂鍋用中火燉煮2個小時。最好用砂鍋明火煮,銀耳容易軟糯。

3盛出後放入玫瑰蜜膏即可食用。


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