開掛的甜點——無糖無奶冰淇淋

原料

香蕉: 三根, 凍草莓: 三顆, 凍藍莓: 一杯, 可可粉: 一勺, 花生醬: 一勺, 楓糖漿: 一勺, 芝麻粉: 一勺

步驟

1把香蕉凍硬,完全凍硬大約需要一晚上。

2香蕉切段放入破壁機,高功率攪拌機,或者高功率食品料理機開到最快,轉幾分鐘,直到沒有香蕉塊,只有像麥當勞冰淇淋一樣順滑的香蕉冰淇淋。

3這時候可以加入各種配料打勻,放飛想像力!

小技巧

香蕉越熟越甜,最好用很熟的。 功率低的機器可能需要時不時的停下刮一刮。


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