冬至麻糍

原料

糯米粉: 500克, 溫州縣前頭麻芯: , 豆粉: , 紅糖: , 桂花:

步驟

1把糯米粉用溫水攪拌

2攪拌均勻待用

3把麻芯搓成團

4糯米搓成團

5把麻芯包在糰子里搓成圓子,水煮開下湯圓,待湯圓浮出水面,撈出,放入準備好的豆粉和紅糖滾均勻

6裝盤撒上桂花


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