冬至餃子豬肉芹菜花椒餡

原料

芹菜: 150克, 豬肉: 400克, 香油: , 鹽: 克, 老抽: 勺, 姜: 片, 蔥: 根, 生抽: 勺, 花椒:

步驟

1芹菜去葉,根莖切成小丁丁

2蔥 姜切成小沫沫

3花椒炸油 撈出花椒 油靜至冷卻

4冷卻後的花椒油倒入芹菜中 順時針攪拌均勻

5蔥姜沫倒入肉末,適量香油 鹽 生抽 老抽倒入順時針攪拌,再倒入芹菜花椒油順時針攪拌均勻

6然後包出各種樣子的餃子 第一次包還是挺可愛的

7調料4種 醬油醋 芥末醬油 花椒醋 辣椒麵 開始吃熱騰騰的餃子?

8第一次包 白胖胖的可愛 像圓圓一樣

9感謝為了我身處異地 所以該過的節該吃的東西會用心準備的

小技巧

餡料還可以根據自己口味調整的 用心為人做的東西真的太好吃了


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