簡介

北京桑拿的天氣總會讓人有些心智不清而又煩躁不安，心底那些莫名其妙的感覺和腦海中不好的記憶就會隨著氣溫的升高，光顧的時候而越來越多。我想總歸是要弄一些有涼意的食物，使其順著嗓子，食道慢慢地落進胃裡，讓涼意瞬間便沁遍全身。雪糕不是好東西，因為裡面有色素等添加劑，老吃冰鎮的水果也不是辦法，它們只能作為零食在飯前飯後的享用。晚飯我也不想做，因為窩在廚房操作的時候總是心煩，偶爾就會汗流浹背……我想靜心，心靜自然涼，清心寡欲，一切都會好。    所以我開始熬粥，熬了一電飯鍋的粥，只為找到心靜的機會。也許雜果冰粥是最好的選擇。它會是世界上最能夠讓人保持清心寡欲卻又華麗麗地一餐美食。

原料

米，水果，冰糖

步驟

1.熬粥—這個我不必說，大家都會，只是記得米在清水中可以泡上一個小時，這樣米會更加軟香一些。 2.粥放涼後放入冰箱冷藏兩個小時。 3.喜歡的水果切丁。 4.水果放入冰粥內。（如果喜歡甜食，可以再熬粥時，放一些冰糖進去）。