藍莓: 250g， 冰糖: 35g， 檸檬: 1/4個
1藍莓洗凈，用鹽水泡20分鐘，然後放冰箱冷凍一夜
2從冰箱拿出藍莓，放置3分鐘，用果語原汁機搖成泥
3鍋里倒入搖好的藍莓泥，小火熬到出汁，微微沸騰的狀態，加冰糖熬到融化，再加檸檬汁，切記全程小火，要不停攪拌，怕糊鍋，直至熬到粘稠關火
4放涼後裝瓶或密封罐