原料

自製酸奶: 200g， 生燕麥片: 80g， 雞蛋: 1枚， 香蕉: 1根(也可選擇當季水果一枚或是蜂蜜少許)， 無鋁泡打粉: 少許(可不加)

步驟

1將香蕉碾成泥

2放入酸奶、雞蛋、生燕麥片攪拌均勻

3倒入蛋糕模

4待烤箱180度預熱10分鐘

5放入烤箱，以烘焙檔烘烤25分鐘即可

小技巧

燕麥含人體所需的三大營養素—B族維生素、維生素C、維生素E、葉酸和礦物質，還有豐富的可溶性膳食纖維，有助降低血糖、減少便秘。