原料

雞肉: ， 雞腿菇: ， 料酒: ， 鹽: ， 醬油: ， 生薑:

步驟

1首先，雞肉用溫水洗凈，瀝干，雞腿菇洗凈，生薑切片

2第二，雞肉用鹽和姜和料酒腌制十五分鐘，翻炒，出味後放入碟中備用。

3第三，小炒雞腿菇，翻炒一下，放入已炒好的雞肉，加入醬油，起鍋，開動啦，是不是很簡單？趕快來試試吧。