花生芽: ， 尖椒: ， 大蒜: ， 生薑: ， 生抽: ， 鹽: ， 醋:
1這貨就是花生芽，用鹽水泡泡後洗乾淨把根切掉。
2尖椒切圈圈，大蒜切片或者蒜末，姜切絲
3燒一鍋水，開了後下花生芽燙30秒鐘左右，養生菜要稍微焯水去掉青菜的腥味
4油鍋放入比平時炒菜略微多一些的油，爆香了姜蒜辣椒後放入花生芽不斷翻炒，讓他們吸入辣椒油...然後放鹽，生抽和一點陳醋，不愛吃醋的可以不放。。翻炒均勻了。
5然後加2-3鏟子的清水，燜2分鐘左右留一點汁水後關火出鍋