1.草菇: 200g, 2.萵筍: 300g, 3.料酒: 適量, 4.鹽: 適量, 5.白糖: 適量, 6.水澱粉: 適量, 7.植物油: 適量
1草菇去蒂,洗凈,萵筍去葉,削皮,洗凈,切長5厘米,寬一厘米的片
2鍋置火上,到植物油燒至6成熱,放入草菇和萵筍片炸一下,盛出,瀝油
3凈鍋置火上,到適量清水燒熱,加料酒,鹽,白糖,草菇,萵筍,用中小火煨6分鐘,放入水澱粉勾芡即可!
好好品嘗吧!