原料

豬排: ， 麵包糠: ， 蛋清: ， 白鬍椒: ， 辣椒粉:

步驟

1蛋清，白鬍椒，黑胡椒，辣椒粉，鹽。腌15分鐘。 腌之前可以用錘子把肉拍散

2裹上麵包糠

3熱油炸熟

4兩面金黃。盛出

5配咖喱