豬排: 1份， 雞蛋: 1個， 香腸: 2個， 螺旋面: 適量， 龍利魚: 適量， 西葫蘆: 半份， 黑椒粉: 2勺， 沙拉醬: 4勺
1清洗處理所有食材，豬排用刀背敲松。豬排和龍利魚加鹽加黑椒腌制15分鐘，西葫蘆切小塊，香腸劃刀。龍利魚切塊
2熱鍋炒西葫蘆龍利魚至7成熟。大鍋水加鹽煮熟蝴蝶面至7成熟，撈出合炒加鹽加沙拉醬（或奶油）
3熱鍋煎豬排，一分鐘一翻面，微黃後換中火煎至金黃
4香腸煎30秒，雞蛋煎的時候加半勺溫水