剩飯: 適量， 鹽: 少於， 白醋: 一勺， 泰式甜辣醬: 按個人喜好， 黑芝麻: 少許
1米飯乘熱拌入白醋，鹽和黑芝麻，然後放入保險盒成型，最好是玻璃的保險盒，安全些，因為放入的時候米飯是熱的。
2第二天拿出切厚片，平底鍋放少許油，煎一煎。
3完成，放甜辣醬開吃。
很隨意的東西，都按自己喜好來就好了，其實是拯救米飯而已。