自製美味奶茶

原料

牛奶 光明純牛奶: 250毫升, 紅茶 立頓的: 2包, 水: 適量, 煉乳: 適量

步驟

1先把兩包立頓紅茶的茶包放入加了熱水的鍋中,水不要太多,只要能讓茶包滲出茶水即可,然後中火煮到周圍冒泡就關了火,悶三分鐘。

2然後開小火攪拌下,倒入牛奶,攪拌,等牛奶也熱了,加入煉乳,我加了一勺,看你自己喜歡的甜度,沒有煉乳加白砂糖

3然後就開中火不停攪拌,等周圍熱的冒小泡了關火。取出茶包,倒出奶茶即可。

小技巧

第一部的加水越少奶茶越濃郁,增加甜度最好的還是煉乳,有奶香。如果事後覺得茶味不夠可以多加茶包以及悶茶的時間。


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