麥芽糖150: 克， 麵粉300: 克， 油150: 克， 葡萄乾50: 克， 水80: 克， 白砂糖120: 克， 雞蛋3: 個， 泡打粉: 3克， 鹽: 1克， 白芝蔴: 少許
1將雞蛋，麵粉和糖攪拌均勻。
2混合成光滑麵糰，靜置。
3準備好葡萄乾。
4麵糰醒好後在案板上在案板上擀成面片切成長條。
5下油鍋炸至金黃，撈出控油。
6用水加白砂糖，麥芽糖，炒至起泡粘稠，放入炸好的小麵條炒至粘合在一起。
7撒入葡萄乾白芝麻，趁熱切塊裝盤
8看看是不是很可口。
9現在還有點熱，糖還粘著絲。