多美鮮手指奶酪1包: ， 土豆250克: ， 西蘭花50克: ， 蟹棒2支: ， 鹽，白糖，醬油，黑胡椒粉，橄欖油等少許: ， 雞蛋一個: ， 麵包糠適量: ， 食用油適量:
1將所有材料備齊
2土豆削皮洗凈，切成塊，西蘭花洗凈，放入松下NU-JT100W家用蒸烤箱，原氣蒸15分鐘，如果沒有松下NU-JT100W家用蒸烤箱也可以放人鍋蒸中火15分鐘，
3蒸好取出土豆西蘭花
4取出一個盆子，放入蒸熟土豆，西蘭花，把蒸熟西蘭花切成碎，還有切小片蟹棒，用壓泥器，一起成泥狀
5將調料倒入盆中，一起來攪拌均勻
6將多美鮮手指奶酪切對半，土豆泥，麵包糠，雞蛋打散成液體，將半成品備齊
7取出適量土豆泥，揉搓成長方形，壓扁
8加入奶酪條
9一起包成長卷
10將包好一條一條放好在板上
11將包好土豆長條粘上雞蛋液，再粘上麵包糠，反覆二次，
12把粘好長條放入板上
13炸鍋放入適量食用油，燒熱到大約160度左右，放入土豆奶酪卷
14炸到金黃色
15盤中鋪上油紙，將炸好土豆奶酪卷撈出放入盤中控油，等溫度稍微涼一點，在拿起來吃，免得燙傷
16第一手抓，奶酪厚厚拉絲
17第二拉得到絲好好
18第三拉絲更長更好地
真的好好吃，難怪太多人喜歡 因為土豆本身就是澱粉，所以不要再粘上澱粉，直接粘上雞蛋液就行