米飯: 適量， 雞蛋: 兩隻， 午餐肉: 兩片， 混合蔬菜粒: 適量， 孜然: 少許， 鹽: 適量
1把冰凍的蔬菜粒泡在開水裡解凍一下，然後午餐肉切丁。
2先打一隻雞蛋在大碗中，加鹽和孜然，然後把米飯倒進去拌勻
3大火熱鍋，刷一層油。先倒肉翻炒一下，再放蔬菜粒。炒熟之後倒在盤子裡。
4放油，倒入混了蛋液的米飯。炒散之後再加盤子裡的肉和蔬菜粒，再炒一會兒。
5加入另一隻雞蛋的蛋液，快出鍋的時候根據個人口味再放調料。
6出鍋
7恩之後也可以按個人口味加東西啦
1.江南小妹在自己的飯里又加了醬油進去 2.加孜然是因為有一隻西北狍子