原料

去骨雞腿肉: 兩個， 配料：鹽鋦雞配料（市場有成品買）:

步驟

11、將買回來的雞肉加配料腌制一天時間使之更入味；

22、將腌制好的雞肉平鋪放在錫紙上，然後捲成雞肉卷；

33、把卷好的雞肉卷蒸熟（大概兩片大的雞肉卷15分鐘就可以的）；

44、待雞肉卷晾涼放入冰箱冷藏使之肉質緊緻；

55、吃時取出切成小片即可。口感不錯的，咸鮮清爽，比較適合夏天食用

小技巧

一定要在冰箱裡凍一凍口感才會QQ的哦。