法式布蕾

原料

雀巢牛奶: 234g, 雀巢淡奶油: 150g, 糖: 75g, 雞蛋: 3個, 黃糖: 看你心情, 火槍:

步驟

1依次倒入以上克數放去容器里。一起打至糖差不多溶解就可以了。

2用過濾網倒入量杯 放入上圖容器中8分滿就可以了。(因為還要放黃糖)這裡注意一下。 過濾出來後 會有泡泡什麼的 倒入容器的時候可攪一下。

3準備一個能放進烤箱的盤子,(我這個分量是6個的)。 然後 放入冷水 隔水加熱 。

4這是加入糖後 噴的圖

小技巧

烤箱考40mins 上火150-160 下火210 烤架放最下面一格 上面是涼水盆、


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