豬前腿肉: 576克， 李錦記叉燒醬: 5勺， 蜂蜜: 3勺， 料酒: 1勺， 蔥: 5根， 姜: 4片， 蜂蜜（刷表面）: 適量， 李錦記蜜汁烤肉醬（刷表面）: 適量， 9度米醋: 幾滴
1將所有材料（除蜜汁烤肉醬和刷表面用的蜂蜜）混合，給肉按摩
2靜置20分鐘後加入米醋
3混合好後蓋保鮮膜，放入冰箱腌24小時（更入味）
4取出回溫
5烤箱預熱230℃，烤30分鐘
6在15分鐘的時候取出
7刷一層蜂蜜，再刷一層蜜汁烤肉醬
8再放烤箱繼續烤
9烤熟後出爐，香噴噴
請根據烤箱的脾氣進行修改溫度