红烧豆腐皮包肉

简介

是全家老小都无法抗拒的美食哦,即使是第一次为老公下厨,这道菜也一定不会出错。

原料

豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱

步骤

1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人的手一样大。 2、肉馅用姜末、葱末调好。 3、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来。 4、全部包好后,平底锅放少量油煎一下,表面呈金黄色,烹入料酒。 5、加少量水、酱油、白糖调味,中火煮约4分钟,熟了就可以了。最后可以撒上葱花或者白芝麻。