辣椒: ， 香菇: ， 蒜: ， 生薑: ， 黃豆醬:
1辣椒洗凈晾乾
2香菇切碎備用
3生薑和蒜切碎背用
4切辣椒，比較耗時，最好帶個手套保護手
5切碎的辣椒備用
6鍋里倒油，儘可能多點油要把辣椒差不多蓋一點，油燒熱放姜蒜炒想
7放入辣椒炒拌一會，放入黃豆醬，根據醬的咸甜選擇是不是再需放鹽，我放了兩包醬後沒在放鹽，一直翻炒，直到辣椒里的水分差不多炒掉就可以關火放涼，最後放瓶子裡冰箱冷藏，後面拌面夾饃就可以開吃了