原料

胡蘿蔔1/10個，麵粉1小匙，捲心菜0克，酸奶1大匙，肉湯3大匙，黃油若干。

步驟

1、將捲心菜和胡蘿蔔要成細絲燉爛。 2、 用黃油將麵粉略炒一下，加入肉湯、蔬菜煮，並輕攪。 3、 將燉好的材料冷卻後與酸奶拌好。

小技巧

一定要將粥煮好冷卻後後再與酸奶混合均勻。