小魷魚: 一盒， 韓國辣醬: 兩勺， 烏冬面: 一包， 胡蘿蔔，洋蔥: 依個人喜好， 生抽，雞精: ， 炒熟的白芝麻: 少許， 糖，鹽: ， 蔥姜蒜:
1胡蘿蔔切片或切絲，洋蔥切絲，蔥姜蒜切好。處理魷魚，把外面的黑膜撕掉，切成圈。
2烏冬先煮好待用，不用煮很長時間，烏冬面本來就是熟的，煮的時間太長會發粘。待會還要炒。然後把處理好的魷魚燙15秒。
3蔥姜蒜用油炒一下，放洋蔥和胡蘿蔔，放一勺辣醬，稍微炒一下加一小碗水，再加第二勺辣醬。
4稍微煮一下後放魷魚圈，調味，加生抽，鹽和糖。然後把烏冬放進去，炒拌均勻就可以出鍋了。
5撒上白芝麻~