無油無糖少蛋的紅棗蛋糕

原料

雞蛋: 2個, 低筋麵粉: 150克, 棗: 70克, 牛奶: 200毫升, 泡打粉: 10克

步驟

1紅棗去核加入牛奶打碎備用

2雞蛋打發至兩倍

3加入紅棗糊繼續打,打到均勻

4分兩次篩入麵粉,泡打粉,翻拌均勻

5拌好了

6丟到麵包機或者烤箱裡烤

小技巧

這個方子不太甜,可以另外放糖和油


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