辣椒醬: 1大勺， 米飯: 1碗， 雞蛋: 1個， 冰箱裡剩的各種菜, 我用的紫甘藍，茄子，豆角，黃瓜，胡蘿蔔: 每種一小把
1冰箱能拿到的所有菜品切絲，過水焯，或者少油煎一下 我這個是兩人份的菜量
2米飯盛到碗里，再倒扣到飯盆中間，上面蓋上剛煎好的荷包蛋（不粘鍋煎蛋，蛋黃不要凝固） 旁邊放上剛剛焯水過的菜品
3加一大勺韓國辣醬，加芝麻加海苔，再加一平勺蜂蜜
4拌
推薦九日牌炒海苔，超級好吃，拌白飯也好吃，拌什麼都加分！ 一定要放蜂蜜，味道會比沒有美味很多！