簡介

所有圖片來自網絡，在法國只有烤箱木有稱量工具的孩子們的最愛……而且這個蛋糕對烤箱要求不高，小烤箱也可以完成任務。 不在國外的朋友，如果無法到手沒有加過糖的酸奶，下面的食譜並不適合你。

原料

4人份：注意法式甜點一般比中式甜點偏甜，加糖的時候要嘗嘗，注意糖量。 半包 levure chimique (5.5g 泡打粉) 一瓶小瓶酸奶 （瓶子大小如圖，小勺為標準咖啡勺） = 20cl 半 酸奶瓶 油 = 10 cl 2 酸奶瓶 白砂糖 3 酸奶瓶 麵粉 2 個雞蛋 （偏小） 還可加你喜歡的味道：檸檬皮，杏仁，果醬，巧克力醬……自己隨意選。果仁類加入蛋糕。 水果/醬類是最後淋上去的，也可中間橫切做夾層。 工具：烤箱，模子（隨意）

步驟

1、烤箱180°c 預熱。 2、取一個盆，加酸奶+油攪拌，再加糖+麵粉+喜歡的味道（也可不加） 攪拌，最後加雞蛋攪拌均勻（不起麵疙瘩）。 3、把模子用黃油抹一遍，放入步驟（2）攪拌均勻的麵糊。 4、置烤箱30分鐘左右，用刀試是否可出爐（刀上光滑即可出爐） 5、變得常溫後再出模。