大米: 適量， 藜麥: 一小把， 乾貝: 80g， 墨魚乾: 30g， 薑片: 5片， 芹菜切小段: 250g， 豬肉碎: 250g
1乾貝提前泡發好，墨魚乾切小粒
2以平時煲粥的比例在鍋內放入大米、藜麥和水，直接加入所有泡發好的乾貝和墨魚粒並放入薑片開火煲到米粒開花粥水開始發白微稠，加入所有豬肉碎攪勻煮開
3出鍋前撒適量食鹽倒入芹菜碎淋些油煮開就可以了。
1.芹菜儘量保留芹菜葉一起切碎加入 2.吃前撒點白鬍椒味道會更贊 3.可以事先爆點姜油在最後加入