大米: 適量， 蝦仁: 適量， 香芹: 適量， 薑絲: 適量， 鹽: 適量， 香油: 幾滴
1大米最好提前泡一下比較好熬爛，我這次用了悶燒鍋感覺時間節省一半啊！
2大米粥熬到很粘稠的狀態，這中間蝦仁用少量料酒和一點點鹽揉搓一下洗乾淨再切成小丁，準備一些薑絲，不喜歡也可以不放。香芹也切成小丁。
3熬好的白粥加一點點鹽，不要多，有鹽味就可以了，放香芹蝦仁煮一兩分鐘滴兩滴香油就出鍋啦！
4熱乎乎的喝一碗，香噴噴的還沒負擔。
5再來一張，不光鮮美而且看著也養眼呢。